På The Celt kan du ha en irländsk afton utan att behöva barhoppa. Starta kvällen i restaurangdelen, ett stort rum med högt i tak där det nästan känns som att du sitter i en ladugård. Fast med mer krimskrams, takkronor och uppstoppade djur. Avsluta sedan kvällen i baren där det spelas irländsk folkmusik sju dagar i veckan.
Reseguide: Europa
-
John Kavanagh
Dovt ljus, mörk träpanel och ingen musik i högtalarna. Så här ska en pub vara.
“The Gravediggers” drivs fortfarande av samma familj som grundande stället 1833.
Passa på att bekanta dig med det beroendeframkallande pubspelet rings.
-
O’Neills
Gott käk, god stämning och närmast oändligt med sittplatser. O’Neills, vid Saint Andrews-kyrkan, är inte bara en av Dublins största pubar, den tillhör även de bättre. Börja med en Guinness och en matbit från den omtalade karveriet och arbeta dig sedan utåt. Det tar sin tid.
-
Against the Grain
En pub utan Guinness? I Dublin? Mycket ska man vara med om här i livet och Against the Grain visade sig vara en angenäm upplevelse. Pubens ägs av bryggeriet Galway Bay och det är förstås deras sortiment som återfinns i tapparna. Ett digert sådant som rymmer flertalet guldkorn.
-
The Hairy Lemon
Trångt, högljutt och alldeles, alldeles underbart. Gulgröna Hairy Lemon har gått och blivit trendig på äldre dagar och sittplatserna är rena hårdvalutan nuförtiden. Här spelades delar av filmen The Commitments in.
-
Pichet
“En av Dublins bästa restauranger.”
Med det löftet klev vi i på hörnbistrot med de säregna, blå stolarna och tre rätter senare var vi böjda att hålla med.
Med snygg, elegant och framför allt otroligt god mat har Pichet etablerat sig som en av klarast lysande stjärnorna på stadens kroghimmel.
Även här gäller det att ha framförhållning, så se till att boka bordet i god tid.
-
The Woollen Mills
Norr om Liffey, vid Ha’penny Bridge, ligger The Woolen Mills som sedan öppningen för några år sedan blivit en av Dublins mest uppskattade restauranger. På goda grunder. Brunchen är fantastisk, lunchen likaså, men allra bäst är att kika ut över floden över en flerrättersmiddag lagad på några av de bästa råvaror som den gröna ön kan uppbringa.
-
The Dean Hotel
Prisbelönt boutiquehotell i den bullriga delen av Harcourt Street.
Inget för den som söker en knäpptyst upplevelse med andra ord, däremot idealiskt för den som letar efter ett av Dublins hippaste boenden.
51 stilsäkra rum och högst upp ligger populära Sophie’s, restaurangen med en av stans bästa utsikter.
-
Pembroke Townhouse
Charmigt och personligt hotell i georgianska Beggar’s Bush söder om Liffey.
Avskilt, men inte avlägset.
Promenaden till artärgatan Grafton Street tar omkring en kvart.
-
Vandring
Kombinera stadslivet med vandring i den trolska skogen utanför Dublin och utforska klipporna och den unika miljön.