Så smakfullt, snyggt och rätt i tiden. Tótem öppnade i mitten av 2016 och blev snabbt ett måste för alla som bryr sig om att ha bott på ”rätt” hotell. Hotellet, som ligger i chica stadsdelen Salamanca, stoltserar med en djärv blandning av klassiska och moderna inredningselement. Bakom den kaxiga fasaden är väggarna tapetserade med ny, lokal konst som kontrasterar vackert mot ljusa träslag och sammetssoffor i påfågelfärger. Totalt finns 64 rum. Även om du inte bor här är hotellet värt en visit tack vare restaurangen Hermosos y Malditos, som snabbt har blivit en populär mötesplats för Madridbor såväl som för besökare. Köket korsar medelhavssmaker med en känsla av Manhattan. Missa inte.
Reseguide: Restaurants
Bästa restaurangerna i Madrid hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i Madrid. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.
-
Zara
Du kanske känner till att modebutiken Zara har sitt ursprung i Spanien. I Madrid finns det således ett flertal butiker. Den största flaggskeppsbutiken ligger på Serrano 48 och här samlas stadens modemedvetna klientel för att shoppa mode till ett relativt lågt pris. Det sägs att plaggen ska vara billigare här än i andra delar av Europa.
-
Mestizo
Från Mestizo är det svårt att gå ut tomhänt. Butiken kryllar av saker som man inte visste att man behövde innan man såg dem. I den stora luftiga lokalen finns allt från tallrikar, koppar, speglar och kuddar till egentillverkade mattor, soffbord, vintagemöbler och rumsavdelare. Här råder en harmonisk blandning av stilar som gör att de flesta kan hitta något att inspireras av.
-
Luciolé
Den så populära gör-det-själv-trenden har förstås också hittat till Madrid och det senaste tillskottet är affären Luciolé med det lysande konceptet ”skapa din egen lampa”. Här kombinerar du ihop din egen belysning efter plånbok och smak. Precis som i en godisaffär plockar du själv de klotformade lampskärmarna som finns i olika storlekar och mängder med färger. Här finns bollar för alltifrån ljusslingor till taklampor, och det bästa av allt är att de går att vika ihop och lägga ner i resväskan.
-
The Principal Madrid Hotel
Principal är ett hotell med en perfekt Madridkänsla. Här finns mycket testosteron. Svulstigt, storslaget och mörka toner. Det ligger mitt på Gran Via – bästa läget, men ändå lite anonymt avskilt. Här pågår ett ständigt mingel av societeten inom mode, kultur och stora affärer. Det känns exklusivt och i den vackra baren står gräddan och dricker gindrinkar (såklart) i stora glas. Ett köttigt hotell, vuxet och sexigt. Trots detta i alla hänseenden lyxiga tilltal är priset det enda som känns medelklass. Dubbelrum från cirka 1 800 kronor natten.
-
Handmade Beauty Lagasca
Så snart du kommer innanför dörrarna till någon av de två salongerna Handmade Beauty, infinner sig lugnet och harmonin. Personalen och mottagandet är utsökt, liksom behandlingarna och produkterna. Här erbjuds allt från en enkel manikyr till helkroppsmassage och ögonfransförlängning. Allt är organiskt och veganskt utan tillsatta kemikalier, och de produkter som används till behandlingarna förbereds på plats medan du ser på.
-
Federal
Här hänger designtidningar på väggarna och vid de snyggt slitna matborden står trådstolar i olika färger. Kaféet startade iBarcelona 2010 och blev snabbt mycket populärt. Ägarna beslutade sig då för att öppna en filial i huvudstaden, vilket de knappast lär ha ångrat – stället är konstant fullsatt. Här serveras matiga smörgåsar, grillade hamburgare och pintxos. Priserna är något högre än på andra ställen i staden, men det vägs upp av den fina inredningen och den härliga atmosfären.
-
La Bicicleta Café
Längs de charmiga gatorna i området Malasaña hittar du många söta barer och mindre restauranger. Här ligger även kaféet La Bicicletadär stadens kreativa mediemänniskor sitter och jobbar med sina Appleprodukter, skissar i stora block, samtidigt som de gör en ritning i Photoshop och dricker en balja med kaffe. På väggarna hänger bilder av olika cyklar, därav namnet. Det här är ett perfekt ställe att sitta på om du gillar att spana på människor. Och dricka gott kaffe.
-
La Cocina De San Antón
Mercado de San Antón är en marknad i fyra plan. Ibotten hittar du en matvarubutik med alla saker som du kan tänkas att behövaför en lyckad dag i köket. På första våningen finns en delikatessavdelning medfint kött, grönsaker i perfekta högar och gigantiska ostar. På plan två liggerett antal tapasrestauranger. Högst upp i huset ligger den snygga restaurangen, La Cocina de San Antón. Till denna kan du ta med dig råvarorna som du harhandlat längre ned i huset och få dem tillagade för drygt 4 euro. Förutom den fantastiska restaurangen finns här även enfin terrass som är välbesökt av stadens hipsters. La Cocina de San Antón är ett absolut måste på attgöra-listan i Madrid.
-
Hotel Hospes Madrid
Strax intill Retiroparken och Pradomuseet i Salamanca ligger det femstjärniga hotellet Hospes. I byggnaden, som uppfördes 1883, finns i dag 41 rum som går att hyra. På bottenplan ligger även den omtalade restaurangen Independencia som serverar spanska läckerheter. Men du kan vara lugn, det finns även en Hospesterrass. Här kan du koppla av med en smakrik mangomojito innan du avancerar (upp)/beger dig till ditt snygga hotellrum.