Reseguide: Tel Aviv

Reseguide. Tel Aviv kallas i folkmun ”staden som aldrig sover” – med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig. Att ta tillvara på dagen är en viktig ingrediens i livet för många Tel Aviv-bor som ständigt lever i en ovisshet över en fredlig framtid.

Nya restauranger och caféer med annorlunda koncept ploppar upp som svampar ur jorden och staden känns både innovativ och trendig. Generellt brukar restauranger överleva i fyra år, sen är det nya som gäller. All mat smakar generellt väldigt mycket (och gott) då det mesta som används i köken är lokalproducerat.

I den här guiden får du våra bästa tips till var maten smakar mest, vilka barer där drinkarna är bäst blandade och vilka hotell som har skönast kuddar.

Tips av: Anna Norström, Linda Larsson, Julia Hauggaard och Sofia Sundström.

  • CUCU Hotel

    CUCU Hotel

    Hippt, urbanskt boutiquehotell i hjärtat av Tel Aviv med en avkopplande och lyxig spaavdelning. Här får du ett dubbelrum från cirka 1200 kronor natten.

  • Bakery

    Bakery

    Paris möter Tel Aviv. Här kan du avnjuta genuina franska bakverk. Var dock beredd på att stå i kö då det goda ryktet om kaféet har spridit sig i staden.

  • Aderet second hand

    Aderet second hand

    Aderet Second Hand Store är en charmig liten secondhandbutik på bullriga gatan Bograshov. Här kan du fynda unika plagg och accessoarer. Finns både dam-, herr- och barnavdelningar.

  • Bana

    Bana

    Fantastisk säsongsbaserad vegansk mat. En liten restaurang med lummig innergård som passar till både frukost, lunch och middag!

  • Panda Pita

    Panda Pita

    Hål-i-väggen-streetfood där Jamie Oliver åt när han var på besök i Tel Aviv. Här serveras ångade pitabröd fyllda med aubergine, kött eller ceviche. Ligger mitt i hippa Shuk HaCarmel.

  • Anastasia

    Anastasia

    Restaurangen Anastasia är ett paradis för veganen, med en helt vegansk meny. Ditt enda problem blir att bestämma vad du ska äta/dricka. Testa gärna deras ostbricka eller varför inte den varma chokladkakan med vaniljglass!

  • Cafe Annabelle

    Cafe Annabelle

    Är du sugen på gott kaffe är detta ditt ställe. På ett hörn mitt emot parken Gan Meir, på den bullriga gatan King George ligger detta familjeägda kafé. Det är litet, trångt och ibland högljutt men ack så mysigt. Beställ i baren och sätt dig ner (om det finns plats) och åskåda Tel Avivs mångfald av människor passera förbi.

  • Margosa Hotel

    Margosa Hotel

    Ett litet boutiqehotell i hjärtat av Yaffo med omsorgsfullt inredda rum och trevlig personal. I deras lummliga innergård kan du ladda batterierna innan eller efter en sväng på stan. Gångavstång till både Yaffos marknad och hamnen. Ett dubbelrum kostar från cirka 1200 kronor. 

  • Galim Surf School

    Galim Surf School

    Längst Tel Avivs kustremsa finns det en mängd olika aktiviteter att utöva. På Gordon beach är det full rulle och här hittar du Galim Surh School. Hyr en surf eller SUP bräda och ge dig ut i de kristallklara vattnet eller varför inte boka en timmes lektion? Vågorna här passar nybörjaren och du får även låna en surftröja!

  • Sabich Tchernichovsky

    Sabich Tchernichovsky

    Utifrån ser det ut som ett hål i väggen, vilket det också är, men låt dig inte luras, bakom disken monteras omsorgfullt en Sabich ihop. Sabich härstammar från Irak och är en pita fyllde med aubergine, potatis, ägg och en mängd färggladda sallader. Kan låta som en märklig kombination men dina smaklökar kommer tacka dig. Var beredd att vänta i kö om du kommer vid lunchtid på fredagar.