Innovativt galleri med inriktning på exklusiva möbler, skulpturer, fotografi och konst i det eleganta Lev HaIr-kvarteren. Gal Gaon Gallery, som öppnades av arkitekten/designern/konstnären Gal Gaon, bjuder på en sofistikerad blandning mellan design, konst och arkitektur. Utveckling och produktion av en innovativ designkonstsamling, inklusive sin egen träserie, Paper Moons, av Ohad Zfati, och exklusiva verk av de mest innovativa israeliska konstnärerna just nu.
Reseguide: Tel Aviv
Reseguide. Tel Aviv kallas i folkmun ”staden som aldrig sover” – med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig. Att ta tillvara på dagen är en viktig ingrediens i livet för många Tel Aviv-bor som ständigt lever i en ovisshet över en fredlig framtid.
Nya restauranger och caféer med annorlunda koncept ploppar upp som svampar ur jorden och staden känns både innovativ och trendig. Generellt brukar restauranger överleva i fyra år, sen är det nya som gäller. All mat smakar generellt väldigt mycket (och gott) då det mesta som används i köken är lokalproducerat.
I den här guiden får du våra bästa tips till var maten smakar mest, vilka barer där drinkarna är bäst blandade och vilka hotell som har skönast kuddar.
Tips av: Anna Norström, Linda Larsson, Julia Hauggaard och Sofia Sundström.
-
Gordon Gallery HaPelech Street
Tel Avivs ledande samtida konstgalleri har nyligen öppnat ett nytt 165 kvadratmeter stort, före detta fallfärdigt laget till ett modernt konstutrymme designat av GSArch. Galleriet ligger i stadens utkant i den del av södra Tel Aviv som just nu fullkomligt exploderar av skaparanda i det industriella område som gränsar till Jaffa.
-
Shuk HaCarmel Market
90 procent av all frukt och grönt som säljs här är lokalproducerat i israel. Hit åker många Tel Aviv-bor för att fylla på förrådet med dadlar, nötter, jordgubbar, apelsiner, äggplantor och blomkål för att nämna några av alla de råvaror som säljs. Carmel Open Air Market är också ett bra ställe för att äta lunch.
-
Coffee Bar
Låt dig inte luras av namnet – det här är mycket mer än ett fik för en god kopp kaffe. Coffee Bar är en innovativ restaurang med rätt som Fried Young Barracuda, Coriander Yogurt och Chicken Liver Pate och bakom kastrullerna står välrenommerade kocken Ohad Salomon. Lokalen är inredd i mörka toner och träslag och framåt småtimmarna i lokalen skulle man nästan kunna tro att man befinner sig i Paris på 1920-talet. När grundarna och ägarna Ruti och Mati Broudi öppnade CoffeBars i östra Tel Aviv trodde de att den industriella stadsdelen med tiden skulle få nytt liv men många nya restauranger och lokala butiker. Så har det dock inte blivit, vilket på något sätt adderar till Coffee Bars charm – restaurangen är en destination i sig själv.
-
Jaffa Flea Market
Hit går du inte bara för att shoppa antikviteter (eller nytt designgods) – utan också för stämningen som sådan. Livat och fullt med folk.
-
Beit Kandinof
En ny bar och restaurang i hjärtat av Jaffa, som ligger i en gammal restaurerad ottomansk byggnad. Kreativiteten flödar inte bara i köket – här finns flera små galleriutrymmen som lokala konstnärer får husera, här arrangeras även veckovisa evenemang, workshops, måleri- och tecknarkurser och fester med lokala dj:s. Beit Kandinof är skapad av den italienska konstnären och galleristen Arianna Fornaciai, vars pappa etablerade galleriscenen med samtidskonst i Venedig.
-
Yam Hotel – An Atlas Boutique Hotel
Mysigt litet hotell i norra Tel Aviv, bara fem minuter från stranden. Halvflummig inredning där surfbrädor och badbollar utgör dekoren i rummet men hotellet är väldigt fräscht, personalen är gullig och frukosten är stadig och bra. Varje dag förutom på lördagar serveras också en kompletterande buffé på eftermiddagen med både vin och ett plockbord av olika smårätter.
-
Israel Abou
Israël Abou, eller Gregory Abou som han även kallas, är en man från Paris med god smak. Hans concep store i Tel Aviv har en enkel och maskulin estetik, med ett välkurerat urval av kläder, cyklar, högtalare, inredning och möbler, samt lokala och internationella modedesigner. Vi vågar påstå att detta är bästa av Tel Avivs modescen under ett tak.
-
Benedict
För alla frukostälskare: det här är restaurangen för er! Restaurangen serverar frukost (och är öppen) hela dygnet. Testa deras veganska frukost: med kikärtspannkakor och avokado. En hälsosam och god start (eller gott slut) på dagen.
-
Poli House
Snyggt designhotell som ligger i korsningen av Magen David Square. Spana in deras lilla men snygga takpool – med bra utsikt över gatans myller. Rum från 1600 kronor natten.