RES.se

Travel Guide Category: Bars & Nightlife

  • Nudist Winery

    Nudist Winery

    Här dricker du vitt mousserande vin. På sin hemsida berättar baren att man vill skapa en ny era för bubblande vin. Som vanligt är entreprenörerna i Tallinn drabbade av ett klädsamt storhetsvansinne. 

    Den “nya eran” innebär att man inte gör vin på druvor utan på andra frukter som växer bättre i Estland. Vi var dumma nog att be om ett glas rött vin. Det serveras bara en (1) sorters rätt i denna vinbar. Men ja. Detta är ändå stället att gå till om du är ung och het eller vill återskapa detta tillstånd. Hipster är bara förnamnet. Detta kan vara den mesta hipster-platsen i världen.

     

  • Junimperium Distillery & Bar

    Junimperium Distillery & Bar

    Gin är den nya whiskyn. Alltså en religion för dem som gillar starksprit. Ska du någonsin dricka gin rent är det förstås här det ska ske. Men vi föredrar förstås en ljuvlig drink och vi kan lova att barens Gin Sour är perfekt. Bartendern har tatuerat in Juniperiums varumärke på armen. Det är ett av många tecken på att han tar sitt jobb på största allvar. Men inte utan ett leende när han serverar oss. I taxfreebutiken på flygplatsen har Juniperium Distillery en egen liten avdelning. 

  • No Sleep Club

    No Sleep Club

    Ända sedan dess ödmjuka början i ett litet delat utrymme på Club Street (kafé på dagen, bar på natten), har No Sleep Club slagit en homerun. Detta heldagskoncept ägs av några av de bästa i branschen. Juan Yi Jun (tidigare Operation Dagger och 1880) gör fantastiska drinkar med tekniker som du eller jag kanske inte känner till, men det spelar ingen roll när drinkarna är så här läckra och, i barspråk, helt “smashable”. Tänk dig att Tom Yum & Melon och Espresso Martini serveras i en kaffekopp.

  • Tippling Club

    Tippling Club

    Detta kan vara en av de äldsta cocktailbarerna i Singapore, men innovation och moderna tekniker är det som gäller här. Deras senaste meny, A Guide to Modern Drinking Vol II är inspirerad av berömda moderna konstnärer och deras verk; varje drink berättar historien om det stycke den hyllar. Om du känner dig osäker, välj “$$$”, som innehåller extravagant Louis XIII-konjak och champagne anpassad från ingen mindre än Andy Warhols “Dollar Signs”. De som föredrar en mer spritsmak bör prova “Genom tiderna”, vilket är fem versioner av Vieux Carré. Värt att nämna är kocken Ryan Clifts fantastiska barsnacks – prova den förkolnade paprikan och “Bag of Fried Things” och slå dig gärna ner i baren för en komplett upplevelse.

  • The Baxter Inn

    The Baxter Inn

    Baxters är en unik och mysig bar som särskiljer sig i Sydney. Stället är en av de få Sydney-barerna som har vunnit den uppskattade utmärkelsen att röstas in på listan över världens 50 bästa barer, och mycket av detta kommer beror på deras ENORMA whiskysamling. De har över 800 flaskor från varje destilleri under den skotska solen (och nästan överallt annars). Den här baren har verkligen ALLT.

  • The Barber Shop

    The Barber Shop

    Frisörsalong vid namn, men också en cocktailbar. York St hotspot erbjuder barberare och några av Sydneys bästa klippningar, men här gömmer sig också en av stadens bästa gin- och cocktailbarer. Kul koncept.

  • Cantina OK!

    Cantina OK!

    Catina OK är ett bevis på att storleken definitivt inte är allt, troligtvis den minsta baren i denna guide men som också är officiellt en av världens bästa, och knäcker förra årets “World’s 50 Best Bars-lista” ännu en gång (plats 23) . I detta hål i väggen ställe är det mycket Mezcal som serveras med inspiration från latinska cocktailklassiker som innehåller handkarvade isbitar och handpressade limefrukter.

  • A10

    A10

    Tokyo har ett växande antal “Speakeasy-barer” som har dykt upp. En av de senaste öppningarna är skivbaren A10 i Ebisu. Bakom en falsk vägg av skåp och nedanför några trappsteg som leder till tunnelbanan är A10:s livliga atmosfär en skarp kontrast till den lugna, nästan öde gatan ovanför den. Musiken skiljer sig beroende på vem som är ansvarig för spellistan för natten. Vissa kvällar kommer du att höra en våg av klassisk rock ‘n’ roll, medan andra tillfällen kan bjuda på modern house. När det kommer till drinkar innehåller cocktailmenyn, som utarbetats av mixologen Shuzo Nagumo, ett urval av gammaldagsa drinkar, med med en tropisk twist. Tänk gin & tonic med en kick av japansk sanshopeppar eller espresso martinis med bananarom och kokosmjölk.

  • Level 27

    Level 27

    En elegant och modern takbar som ligger på 27:e våningen i hjärtat av Warszawa. Den unika utsikten över staden är beläget över två zoner; en mysig inomhusdel och en utomhusterrass med en yta på 450 kvadratmeter, vilket gör Level 27 till en av de största takbarerna i Warszawa. Level 27 är även medlem i The World’s Finest Clubs och här kan du njuta av skyhög atmosfär, live DJ:s, klassiska cocktails och ett stort urval av förstklassig sprit och champagne.

  • Warsaw Boat Party

    Warsaw Boat Party

    En av de mest unika och populära platserna i Warszawa är The Warsaw Boat Party. Detta veckoevenemang är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Under festen kommer du att kryssa längs floden Vistula i två timmar med en öppen bar med obegränsade drinkar. Du kan njuta av de vyerna medan du dansar till deras DJ ombord eller bege dig till nedre däck och spela lite beer pong eller dryckesspel. När du kommer tillbaka till land fortsätter festen eftersom din biljett även inkluderar gratis inträde till några av Warszawas bästa klubbar.