Strax intill Burj Khalifa ligger Souk Al Bahar, som inhyser ett antal klubbar, butiker och restauranger. Här hittar du bland annat restaurangen Abdel Wahab, som serverar libanesiska läckerheter. När mörkret har lagt sig är det väldigt fint att sitta på dess balkong, sippa på en drink, mumsa på någon mezerätt och spana ut över den gigantiska fontänshowen som spelas upp framför dina ögon.
Travel Guide Category: Restaurants
-
Pierchic
Det råder ingen tvekan om att det finns fantastisk fisk i Dubai. Längst ut på en pir i vattnet ligger restaurangen Pierchic som presenterar havets alla läckerheter på ett lysande sätt. Här serveras hummer, krabba, bläckfisk och ostron. Saffran, champagneskum och syrliga såser fungerar som smaksättare. Nedanför fötterna kluckar vattnet och maten smakar ljuvligt.
-
Salt
En food truck med härlig atmosfär på Kite Beach. Enkel meny med tre burgare. Missa för guds skull inte lotusglassen, underbart god.
-
At.mosphere Burj Khalifa
Atmosphere Lounge ligger uppe i Burj Khalifa. Högt uppe. 122:e våningen lämpar sig väl inte för den hjödrädde, men den som vågar har en strålande utsikt över hela Dubai. Hit kan man gå för att ta några drinkar eller något att äta innan man beger sig vidare. Kanske till Armani Club som ligger i samma byggnad.
-
La Petite Maison
En av de bästa franska restaurangerna i stan. Trendigt ställe med härlig atmosfär och en trevlig bar.
-
Victoria Restaurant & Lounge Bar
Victoria ligger i Villa Orsula, ett fantastiskt hotell i Adriatic Luxury-gruppen, cirka tio minuters promenad från ringmuren. Det är svårt att föreställa sig en vackrare miljö för en middag – du dinerar på terrassen till ett palats, med vinrankor över huvudet och 180 graders utsikt över Adriatiska havet, ön Lokrum och Dubrovniks gamla stad. Jag får erkänna att jag är förälskad i den här byggnaden och dess ypperliga läge. Victoria är den första restaurangen i Kroatien med peruanska rätter på menyn. I köket dirigerar den unge kocken Roberto Chavez som kombinerar lokala råvaror med smaker från Peru. Efter ett besök i det här palatset vill man checka in för gott. Boka bord!
-
Barba
Snabbmat på kroatiska. Här serveras sardinburgare, räkburgare och bläckfiskburgare. Är du blott i behov av ett mindre snack så beställ ett par lokala ostron – naturella eller friterade – eller en tallrik sardiner. Detta sköljs ner med den egna ölen med samma namn, Barba, som för övrigt betyder ungefär sjöman, gentleman, skäggig man eller rätt och slätt gammal man. Ett hål i väggen i en av trappgränderna med endast ett fåtal sittplatser.
-
Pantarul
Pantarul är en av de hetaste restaurangerna i stan just nu – och den ligger inte ens i Dubrovnik. Den saknar uteservering och den ligger vid en ganska trist genomfartsled, tio minuters taxifärd utanför staden. Så vad har den då? Jo, ett modernt, genomtänkt kök med fokus på lokala råvaror, hög kvalitet men utan att vara pretentiös. Välj med fördel vårrullarna till förrätt. Det finns bara tolv bord, så boka i god tid före avfärd hemifrån – du kan glömma spontanbesök här.
-
Lady PI PI
En pytteliten restaurang med servering under vinrankorna på en terrass nära den östra sidan av muren. Lady Pi-Pi har ingen hemsida, tar inga bordsbokningar, har stängt vid regn – och klarar sig finfint ändå. En favorit med många stammisar.
-
Restaurant 360°
Ska du slå på stort och verkligen skämma bort dig själv och ditt sällskap så är det här du ska boka bord. 360° är enbart öppet för middagar (ej lunch) och dess namn avslöjar en av restaurangen största fördelar – utsikten. En annan finfin egenskap är dess meny och den utmärkta maten. Med det sagt så får vi även tillstå att priserna ligger i det övre skiktet för att vara Dubrovnik. Här är det inte billigt, men du får också vad du betalar för – kvalitet.