Travel Guide Category: Restaurants

I ett hus från 1500-talet, mitt inne i smeten nära alla museer och tv-tornet, inryms en av Tysklands äldsta restauranger. På Zur letzen Instanz serveras klassisk tysk husmanskost och stället flirtar vilt med gångna tider. Läget och historien gör att man lätt avfärdar den här restaurangen som en turistfälla men låt dig inte luras, maten är vällagad och servicen trevlig. Att ölen på menyn sorteras under “för far” och “för mor” får man anta är ett sätt att knyta an till 1800-talet.

Wawa i mysiga Schöneberg serverar riktigt bra koreansk mat. Den slår andra koreaner i Berlin tack vare den stilrena och fräscha inredningen men också för att maten är pinfärsk och tillagad med fina råvaror. Klassikern bibimbap smakar fantastiskt med sin kimchi, sås och bönor, och väljer man bulgogi så snålas det inte med köttet. Personalen är tillmötesgående och förklarar gärna hur man äter de lite mer komplicerade rätterna. Ett stort plus är också att det finns ett stort urval av vegetariska rätter, kanske reflekterar det att Schöneberg börjar bli hippare och hippare?

Berlin Burrito Company är en liten pärla. Allt är superfräscht och tillagat med mycket omsorg, såsom mört biffkött som smälter i munnen eller kryddig kyckling. Det finns många möjligheter att kombinera ingredienserna så du får din burrito eller quesadilla precis som du vill ha den. Du väljer mellan olika sorters ris, kött eller vegetariska alternativ, bönor och tillbehör. Beträffande såserna väljer du själv hur modig du känner dig för dagen. Personalen är supertrevlig och pratar även bra (och gärna) engelska. Inte en enda slapp, ledsen tortilla täckt av plastig ost i sikte, tack och lov!

En mysig rysk restaurang i Kollwitz-kvarteret där det serveras en härlig och varierad brunch varje söndag för dryga hundralappen. Här finns något för alla, från rökt lax till grillade grönsaker, delikatessostar, varma frukosttillbehör som korv och ägg samt ett härligt urval av efterrätter, inklusive ryska blinier. Men kom i tid eftersom Pasternak är oerhört populärt! Så länge solen värmer är uteserveringen att föredra, medan den gammaldagsinredda salongen med kristallkronor och möbler i körsbärsträ gör sig bäst under vinterhalvåret.

Thaimarknaden i Preussenpark är ett söndagsnöje i sann Berlinanda. Det saknas egentligen tillstånd men myndigheterna väljer att blunda för det, så att ett antal söta thaigummor kan slå upp sina stånd och sälja mat i Preussenpark varje söndag under sommarmånaderna. Färska ingredienser och hemmalagat står på menyn – du kan få tag på allt från klassisk pad thai, till grön papayasallad och cocktails, allt i en härlig park prydd av färgglada parasoller. Ta gärna med en filt och njut av autentisk mat till en billig peng.

Till La Tia Rica blir du varmt välkomnad av Francisco och hans dotter Bianca. Med en lång erfarenhet inom restaurangbranschen i bagaget bestämde sig Francisco för att öppna Berlins första chilenska restaurang 2012. Restaurangen lägger krutet på bra råvaror och chilenska specialiteter som ceviche och empanadas. Ceviche de reineta kan varmt rekommenderas. När det gäller huvudrätterna så ligger kött i fokus men fiskälskare blir inte heller besvikna, då fisken är färsk och omsorgsfullt tillagad med spännande tillbehör. Skölj ned allt med ett väl utvalt chilenskt vin eller en läskande Pisco Sour.

I närheten av mysiga Eberswalder Strasse hittar du denna lilla pärla. Babel är egentligen mer ett hål i väggen än en riktig restaurang men det finns några bord inomhus. Speciellt sommartid funkar det bra ändå, eftersom ägarna ställer ut långbord på gatan som de översållar med blommor i regnbågens färger. Deras Babelplatte rekommenderas varmt, antingen med kött eller helt vegetarisk, båda är lika goda. Maten är hemmagjord med mycket kärlek och man får ordentliga portioner för en liten slant. Baba ganoushen får man absolut inte missa!