Att kliva in på Avlis innergård är lite som att träffa den där stora galna grekiska familjen, med alla dess far- och morbröder, syskon och kusiner, vänner och allt där emellan – vänskapligt och livligt helt enkelt. Njut av en sofistikerad tolkning av den typiska kretensiska maten där bland annat den röda limemarinerade fisken och bläckfisken som serverades med bönor och rödbetor stod ut, i den grönskande innergården. Eller ta dig en trappa ner till deras vinkällare och välj bland deras breda sortiment av grekiska viner tillsammans med lite god ost.
Travel Guide Category: Restaurants
-
AFURI
Vad som började som en oberoende ramenrestaurang har knoppat av sig och spridits som en löpeld till många av Tokyos hippaste kvarter. I skrivande stund finns de i Harajuku, Azabujuban, Nakameguro, Roppongi, Shinjuku och Yokohama. Efter en skål med deras signaturrätt, ramen smaksatt med Yuzu, är det lätt att förstå varför köerna utanför ofta ringlar långa utanför deras sparsamt inredda restauranger. Ca 1000 yen (85 kr) för en skål.
-
Pariya
Här komponerar du enkelt ihop din egen bento-box från ett urval av de många smårätter som står till buds. Menyn ändras varje vecka, men bjuder oftast på ett par överraskningar i form av kreativa varianter på japanska favoriter. Perfekt att ta med sig till närbelägna Yoyogi-parken och avnjuta där, även om det går bra att äta direkt i deras restaurangavdelning också.
-
Anda Gyōza
Restaurang med en unik och hälsosam twist på Gyoza (japanska dumplings), omnämnd som “Bib Gourmand” (steget under en stjärna) i Guide Michelin och med god anledning. Delikat, nyttigt och prisvärt – ca 1000 yen (85 kr) för en måltid bestående av sex st dumplings, soppa och en skål ris toppad med marinerat fläskkött.
-
Casa do Frango London Bridge
Det ska en hel del till för att tidningen The Guardians krogkritiker Jay Rayner ska hylla något, men hans recension av portugisiska Casa do Frango var så full av översvallande glädje att restaurangen bokades full på nolltid. Undertecknad som lyckats få in en fot kan bara hålla med: Casa do Frango är luftigt och härligt, med utmärkt service och – viktigast av allt, förstås – otroligt god mat. Kunniga i portugisiska har lyckats klura ut att det framför allt är kyckling på menyn, men i dessa veganvänliga tider har man på sistone valt att utöka den med mängder av icke-animaliska alternativ som är alldeles utsökta. Det mesta serveras som småtallrikar så kom i stort sällskap och njuta av många olika smaksensationer. Missa inte The Green Room längst bak, en halvhemlig cocktaillounge med härligt grönskande inredning och mycket goda cocktails.
-
Iron Cow Taiwanese Beef Noodles
Undanstoppat i källaren av Argyle Center hittar du Iron Cow, en taiwanesisk restaurang med den godaste biffnudelsoppan i Hongkong. Denna soppa kan inte rekommenderas nog. Restaurangen har en stilla atmosfär som ger ett skönt avbrott från Mong Koks annars väldigt livfulla gator. Restaurangen är väldigt populär så vid rusningstider kan det vara svårt att få bord. Kom i tid!
-
Chôm Chôm
Denna restaurang har utan tvekan stans godaste vietnamesiska rätter som bara måste testas vid ett besök i Hongkong!. Miljön är minimalistisk, modern och stilren samtidigt som den känns avslappnad och helt opretentiös. Det går inte att boka bord på denna populära restaurang så se till att komma dit tidigt!
-
Tung Po Kitchen
Tung Po är lite annorlunda än de flesta andra restauranger som du hittar i Hongkong. Denna mycket populära restaurang erbjuder en show-liknande stämning där ägaren Robby varje kväll springer runt bland besökarna och dansar för dem, skämtar och rent allmänt showar. Robby’s favoritnummer är att lära turister öppna ölflaskor med chopsticks och har du tur låter han dig också välja vilken låt som ska spelas i restaurangen. Är du ute efter ett fartfyllt restaurangbesök utöver det vanliga så rekommenderas detta varmt. Maten är dessutom riktigt god!
-
Padron
När det kommer till tapas i Budapest, är det den lilla familjeägda restaurangen Padron som tar hem priset. Avslappnat, autentiskt och utsökt. Restaurangen har hypeats av ungerska foodbloggers och stjärnkockar. Börja kvällen med ett gott ungerskt vin och beställ sedan in lite färskt bröd med olika tapas. Jag kan tipsa om husets egna aioli, och självklart, den grillade gröna padron paprikan, som är en klassisk tapasrätt och även vad restaurangens namn syftar på. Ett hett tips är att försöka boka bord (eller var beredd på att få vänta lite) eftersom den lilla restaurangen har väldigt få sittplatser. Men det är mödan värd. När du väl fått din stol är det bara att luta dig tillbaka och känna dig som hemma.
-
Cocolo Ramen
Berlins godaste ramen(?) finns på Cocolo Ramens två adresser i Mitte och Kreuzberg. I trendig japansk miljö serveras en handfull olika ramen-varianter. Restaurangerna är väldigt populära och för att ha chans att få plats under kvällstid rekommenderar vi att ni väljer den större lokalen i Kreuzberg, där det dessutom finns ett effektivt kösystem.