2022 är detta ett helt nyrenoverat hotell. Ett perfekt hotell för en affärsresenär med schyssta rum, fräscha badrum och pigg service. Det kommer med en ceasarsallad inom några minuter när vi är hungriga. Det är bara någon minuts promenad för att komma till gamla stan eller Tallinns största shoppinggalleria som ligger rakt över den breda gatan framför hotellet. Tallinn innehåller få arv från den Sovjetiska eran (om vi jämför med Kiev och Moskva), men på andra sidan gatan ligger en skyskrapa som länge var landets högsta byggnad. Högst upp i det hotellet hade KGB en central så man kunde tjuvlyssna på gästerna. Så är det inte på Nordic Hotel Forum, högst upp på åttonde våningen ligger gymmet med fin utsikt över staden.
Reseguide: Europa
-
Restaurant Pegasus
Ett snyggt ställe där man gärna hänger på uteserveringen med en drink. En smula bedagat, men perfekt för en långlunch efter en rundtur i gamla stan. Krogen har varit öppen sedan 1962, men lyckas ändå ge en ungdomlig känsla.
-
Level 27
En elegant och modern takbar som ligger på 27:e våningen i hjärtat av Warszawa. Den unika utsikten över staden är beläget över två zoner; en mysig inomhusdel och en utomhusterrass med en yta på 450 kvadratmeter, vilket gör Level 27 till en av de största takbarerna i Warszawa. Level 27 är även medlem i The World’s Finest Clubs och här kan du njuta av skyhög atmosfär, live DJ:s, klassiska cocktails och ett stort urval av förstklassig sprit och champagne.
-
Opera club
Klubben Opera ligger i nationaloperan Grand Theaters källare och är en sann gömd pärla. Operan är en stor modern klubb och inredningen är lockande orientalisk. Bekväma soffor, stenväggar och möbler i buddhistisk stil skapar en lockande atmosfär medan doften av rökelse kompletterar Fjärran Östern-effekten. Små rum finns i hela baren och är tillgängliga för VIP-evenemang. Det finns också en sushibar för snacks och ett dansgolv som är värd för populära DJ:s varje helg. Den kinesiska skuggteatern i mitten av klubben är en huvudattraktion här.
-
Warszawa Powiśle
Warszawa Powiśle är en arkitektonisk relik som har återupprättats för modern tid och är en bar som upptar det som en gång var ett biljettkontor från sovjettiden. Den modernistiska fasaden och flödet av billig alkohol fick snabbt sin kultstatus i Warszawa och Powisle är känt som en mötesplats för stadens unga och hippa befolkning. Terrassen framför byggnaden används ofta för utomhuskonserter. Allt som allt, ett trevligt ställe att tillbringa natten på.
-
Kraken Rum Bar
Kraken Rum Bar är den enda baren i Polen som serverar Kraken Black Spiced Rum. Baren har träbeklädda linjer i väggarna och drivved som används för bord. Här spelas ofta “surfrock” ur högtalarna och de serverar också en mängd skaldjursrätter med räkor, bläckfisk och musslor. Förutom öl, sprit och cocktails finns det gott om andra rom-alternativ för dem som inte vill dras ner i det salta djupet av Kraken.
-
Hedwig terrace, Hotel de rome
Takbaren på Hotel de Rome är perfekt för en ljummen sommarkväll i Berlin. Den nya takterrassen välkomnar dig till en exklusiv atmosfär, doftande av lavendelbäddar. Avnjut kalla drinkar tillsammans med sushi- och sashimispecialiteter. Det bästa är dock den magnifika utsikten över Hedwigs katedral, Berlin-katedralen och Rotes Rathaus (Röda stadshuset). Hedwig-terrassen ligger en våning ovanför hotellets andra takterrass.
-
Mrs Robinson’s
Mrs. Robinson’s är en israelisk kocks och hans brittiska flickväns kärleksbarn i en asiatisk fusion. Det är ett avslappnat och utsökt matställe som har varit på många Berlinares läppar de senaste månaderna. Rätterna som serveras är alla baserade på klassisk västerländsk teknik, men varje tallrik är influerad med asiatiska smaker, vilket resulterar i allt från fyllda baos till räknudlar. En av kockens specialiteter är mejerifria glassdesserter, och hans friterade bao rymmer en riktigt intensiv skopa 70% Valrhona-chokladglass.
-
Frank Café
Menyn beskrivs som en liten resa runt jorden – och vid juicedisken beställer du din favoritdrink efter humör. Flotten Lotte blandar rödbetor, äpple, citron och grönt te, medan Lässig Rainer överraskar med kokosvatten, kamomill, gurkmeja, apelsin, morot och svartpeppar. Allt blandas till dig som en shot eller som en drink efter jobbet, som du kan avnjuta i den vackra trädgården. Självklart läggs stor vikt vid säsongens frukter och lokala råvaror.
-
KINK Bar & Restaurant
Pfefferberg som är ett före detta bryggeri från mitten av 1800-talet blev multidisciplinärt kulturcentrum i Berlins Prenzlauer Berg. Här ligger numera KINK som är en unik plats där gastronomi och mixologi smälter samman till en sammanhållen upplevelse. Grundarna Oliver Mansaray och Daniel Scheppan, vars delade passion ligger i skärningspunkten mellan internationella mat- och dryckeskultur, gör KINK till en bar, restaurang och ett eget kulinariskt laboratorium i ett utrymme som på ett passande sätt förenar byggnadens historiska- och arkitektoniska arv med samtida konst och design.