Korv i Köpenhamn är lite av ett måste. Vill du äta något annat än knallröd pølse bör du bege dig till Døp vid Amagertorv. Här serveras en lite modernare och nyttigare korv gjord på 100 procent ekologiska ingredienser. Är du vegetarian rekommenderas deras vegokorv, gjord på tofu, tillsammans med klassiska tillbehör som picklad gurka, rostad lök, senap och ketchup.
Reseguide: Europa
-
Friheden
Friheden är inte bara en rolig dansk serie utan även en en hipp vinbar i hjärtat av Nørrebro, beläget i en skatepark. Här dricker man naturvin tillsammans med goda snacks i en vacker miljö eller varför inte en middag eller frukost. Det bästa med det här stället är att de har öppet jämt, 09.00 till 02.00 på lördagar är svårslaget.
-
Heineken Experience
Gillar du öl, precis som holländarna, är ett besök på Heineken Experience ett måste! Här får du en gedigen rundtur av Heineken-bryggeriet där allt startade en gång i tiden. Hur man brygger öl glömmer man helt ärligt ganska snabbt, men det är en ball atmosfär och dessutom får du provsmaka ett flertal olika ölsorter under besöket.
-
Anne Frank-huset
Ett besök i Anne Franks hus lämnar få oberörda. De flesta av oss har läst Anne Franks dagbok i skolan vilket nästan gör det lite kusligt att vandra omkring i det hus som Anne Frank och hennes familj gömde sig för nazisterna under andra världskriget. Här finns historiska krigsdokument, foton, originaltexter skrivna av Anne Frank själv och några av de få ägodelar familjen hade. I multimedia utrymmet, kan man också åka på en “virtuell resa” genom Anne Franks Hus, och se ytterligare information om de människor som gömde sig undan andra världskriget. Det finns också tillfälliga utställningar att ta del av om du vill besöka museet på nytt. Tänk på att museet är välbesökt, framförallt under sommaren, så se till att boka biljetter flera månader i förväg.
-
Bubbles & Wines
Bubbles & Wines är en lite mer klassisk vinbar som serverar över 55 viner på glas. Det finns också utökade vinlistor både från nya och gamla vinvärlden, där man kan kombinera tre halvglas av en viss druva eller region tillsammans med smårätter, som en liten miniprovning. Tilltuggen är även dem klassiska, i form av chark, ost, kaviar, bröd och oliver, men även vegetariska alternativ om man är lagd åt det hållet.
-
Glou Glou
Den populära vinbaren Glou Glou i De Pijp-området specialiserar sig, som så många andra vinbarer nuförtiden, på naturliga viner. Här väntar en avslappnad atmosfär, en ung och hipp personal, smakrika smårätter och spexiga viner. Det går inte att boka bord utan man skriver upp sig när man kommer hit och får vänta på den rymliga terrassen om det är fullt. Missa inte den lilla vinshoppen där du kan köpa med dig en flaska hem.
-
Ugglan
En fritidsgård för vuxna. Här finns alltifrån shuffleboard, biljard, boule, rundpingis, airhockey, flipperspel, brädspel och arkadspel. Dessutom goda burgare och bärs. Dra hit ett kompisgäng eller varför inte på en dejt så slipper du pinsamma tystnader.
-
Morfar Ginko
Morfar Ginko passar lika bra som ett aw-ställe, ett restaurangbesök eller en nattklubb. På veckodagarna är det perfekt för att ta en öl med många långbord utställda och de har också ett musikquiz varje onsdagkväll. På helgen försvinner en del av borden och det finns mer utrymme för dans, har du riktigt tur öppnar de källaren för mer dans. Missa inte den vedungsbakade pizzan till middag, eller till lunch dagen efter.
-
Kvarteret
Skulle kön på Trädgården vara för lång, ta tuben över Skanstullsbron till Kvarteret som ligger i Slakthusområdet. Kvarteret är en sommarklubb som liknar Trädgården i mångt och mycket, men här är det mer fokus på dans och hit hittar inte alla de som inte vill lämna tullarna. Öppet vintertid då och då, vid evemang eller spelning.
-
Indigo
En färgklick och hipsterbar beläget mitt på Götgatsbacken. Hit går du främst för att dricka drinkar och snacka skit eller för att lyssna till olika DJ:s som står och spelar skivor mitt i smeten. Stark utomlandskänsla här, i alla fall innan corona, då krogbesökarna trängdes och minglade runt i en trång, svettig lokal.