Mycket elegant och klassisk restaurang som fick sin Michelinstjärna 2014. Operakällaren drevs tidigare av den legendariska krögaren Tore Wretman och idag är Stefano Catenacci chefskock på restaurangen.
Reseguide: Stockholm
Välkommen till RES reseguide till Stockholm. Bara handplockade tips, inget annat.
RES började som ett elegant magasin och är nu en sajt fylld med tusentals tips till hela världen samt RES TV. Det händer att RES:s redaktion och medarbetare går på de breda allfartsvägarna, men helst vill vi hitta vår egen stig och den där lilla krogen på en bakgata fylld med stamgäster. Följaktligen bygger våra tips inte på datagenererad algoritm och miljontals anonyma betyg utan på vad vi älskar och vill göra själva, på våra egna erfarenheter och preferenser.
Det här är våra handplockade tips till Stockholm Detta är Stockholm i våra hjärtan. Det finns trots allt en anledning till varför så gott som alla på redaktionen har valt att bo just här. Kärleken till vår stad är stor och det finns så många anledningar till varför.
I den här guiden tipsar vi om våra favoritställen runt om i stan: restaurangerna vi har gått från mättare än proppmätta, barerna vi har druckit kanske en aning för många glas vin, kaféerna vi har suttit på i oförskämt många timmar. Såklart har vi också tips på riktigt sjysta hotell: för visst är det lyxigt att checka in på ett hotell och låtsas vara turist ibland.
Det här är vårt Stockholm.
Tips av: RES:s redaktion.
-
Ekstedt
Populär restaurang med en Michelinstjärna. Restaurangen drivs av kändiskocken Niklas Ekstedt som serverar mat med nordiska smaker och all mat tillagas över öppen eld.
-
Oaxen Krog
En av Stockholms bästa restauranger som erhåller två Michelinstjärnor. Gastronomisk upplevelse med smaker från ett modernt nordiskt kök med fokus på närproducerade råvaror.
-
Strandvägen 1
Trendig restaurang på bästa adressen. Njut av god fransk mat och vacker utsikt ifrån Nybroviken. På kvällar och helger brukar restaurangen höja ljudvolymen något och har även ibland DJ på plats.
-
Restaurang Riche
Krögaren Tore Wretmans första restaurang som öppnades år 1945. Restaurangen har sedan dess varit en favorit bland stockholmarna. Hit går du om du vill äta goda skaldjur eller klassisk husman, eller bara ta ett glas vin i baren.
-
Lilla ego
Sägs vara Stockholms mest svårbokade restaurang. Vill man besöka Lilla Ego bör man planera det i god tid, men restaurangen har dock åtta stycken lediga matplatser för drop-in i köksbaren varje kväll. Med rätter inspirerade av det svenska köket med influenser från Europa har denna restaurang kommit att bli en favorit hos stockholmarna.
-
Restaurang Bardot
Trevlig fransk restaurang med svenska influenser. Passar för middag såväl som en drink. Restaurangen är belägen på Östermalm och har en hemtrevlig känsla.
-
Kasai
PARTY-KROG Modern japansk restaurang som serverar fusionrätter och sushi. Restaurangens nedervåning övergår framåt kvällen till nattklubb. Vill du ha en lugn kväll gå inte hit. Vill du ha ett party finns det få krogar som är bättre. Ung, cool Östermalmspublik.
-
Nordic Light Hotel
STIL Nordic Light Hotel, även kallat Stockholms första designhotell, har genomgått en totalrenovering i ren, skandinavisk anda och nyöppnade under 2018. Arkitekten som skapat lobbyn och restaurangen Lykke & Löjromsbaren är kanadensaren Todd Saunders. Han har valt att sätta upp golv, väggar och tak av askträ. Bardisken, receptionen och långborden är av Ölandsmarmor. Man har även samarbetat med ett antal svenska designers som Johannes Norlander, Amanda Karsberg, Jenny Norberg, Uglycute, Mats Theselius och Sami Kallio som formgett stolar och bord. Urbant läge nära Centralstationen och Arlanda Express, men detta är inte stadens mysigaste kvarter.
-
Vassa Eggen Steakhouse
AFFÄRSKROG Vassa Eggen Steak House räknas som en av Stockholms bästa restauranger. Här serveras förstklassiga kötträtter med ett stort utbud av olika köttsorter. På menyn finns även fisk- och skaldjursrätter. Den sofistikerade och avslappnade restaurangen erbjuder många sittplatser, sommartid finns det en uteservering. Det är hög puls på fredag- och lördagskvällar, och hit går även många för att ta sig en drink.