Lokalerna känns moderna med en liten touch av snabbmatsrestaurang. Maten är däremot vällagad och fräsch, med tydliga influenser från det portugisiska köket. Som så ofta i staden domineras menyn av fisk. Till den goda maten serverar de också en fantastisk lemonad. Ett måste! O Prego da Peixara finns på flera adresser i liassabon, se hemsidan för samtliga.
Travel Guide Category: Restaurants
-
A Merendinha do Arco
På Merendinha do Arco i Baixa
,hittar du rustik portugisisk mat. I anspråkslösa lokaler, strax intill stadens livliga shoppingstråk, serveras diverse fiskrätter. Vad sägs om exempelvis bacalhau com grao, torsk med kikärtor och potatis? Det kanske inte låter som någon smaksensation, men tillsammans med färska örter, rå lök och vinäger blir det en riktig hit. -
Atira-te ao rio
Väljer du att ta en båttur över Tejo bör du inte missa att gå till Atira-te ao Rio. Restaurangen ligger precis intill vattnet, vilket också framgår av namnet som betyder ungefär “kasta dig i floden”. Köket är, som på så många andra ställen i Lissabon, inspirerat av den brasilianska kokkonsten. Även om du inte är hungrig är restaurangen ett perfekt ställe att pausa på för att njuta av ett glas vinho verde till en perfekt vy över staden.
-
Petisqueira Conqvistador
Det kan vara svårt att hitta matställen som känns både hemtrevliga och serverar god mat i turisttäta områden. Men på Travessa de Sao Bartolomeu i området Alfama ligger den lilla tapasrestaurangen Petisqueira Conquistador. Stämningen är vänlig och ur högtalarna strömmar portugisisk hiphop. På menyn finns tapas för alla smaker, exempelvis pastéis de bacalhau (portugisiska torskkakor), gazpacho och ostar av olika slag. Efter en loppistur i Alfama, eller kanske ett besök på det närliggande kastellet, är det här ett bra ställe för återhämtning och påfyllning av energi.
-
Taberna da Rua das Flores
I den lilla, och välbesökta lokalen, serveras genuin portugisisk mat. Menyn är full av fiskrätter, men här finns även vegetariska alternativ. Har du tur är det ägaren själv, André Magalhaes, som serverar maten. Han berättar entusiastiskt om rätterna och dess ursprung. Själv har han bott i Sverige under en period, så bli inte förvånad om han frågar hur det smakar – på svenska.
-
Manna La Roosa
Föreställ dig att en eklektisk, indisk prinsessa flyttat in med ett tivoli i Villa Villerkulla så kommer du ganska nära Manna La Roosas uppenbarelse. Här kan man fika, luncha, äta middag och festa loss till inpå småtimmarna. Här är alla glada och livet är en fest.
-
Gresca
Gresca Bar sitter ihop med sin lite finare systerrestaurang Gresca Restaurant och drivs av Rafael Peñas, en kock som verkar ha sin hand i de flesta intressanta gastronomiprojekten runt om i Katalonien.
Lokalen är lång och smal och här är det alltid stimmigt och fullsatt längs de långa bardiskarna.
Maten verkar ganska enkel men låt inte menyn lura dig. Rätterna som serveras på kantstött farmorporslin är mycket mer sofistikerade än menyn avslöjar.
En viktig detalj är också barens imponerande vinlista och för dig som är intresserad av naturvin är det lätt att fälla en tår av lycka på Gresca.
-
Pesca Theatre of Fish
Pesca kallar sig en fiskteater, och är den första i sitt slag. Gästerna väljer själva ut sina färska fiskar från den iskylda baren precis som på en fiskmarknad och väntar sedan snällt med en drink medan kockarna lagar klart fisken. Man hämtar själv både tillbehör och fisk från kocken. Pesca ligger centralt belägen på Rosengracht.
-
Louie Louie
För helgbruncher och barhäng är det värt att ta sig en tur till Östra Amsterdam och det bubblande stråket Linneausstraat framför Tropenmusem. Populärast på gatan är Louie Louie som serverar mat med latinamerikanska influenser i en stilig lokal med en stor bar och inglasad veranda, samt en mysig uteservering som är öppet året runt. Från menyn rekommenderas Eggs Atlantic som är en laxversion av Eggs Benedict eller en Louie Louie Torta Cobana, en mexikansk macka späckad med chili, mozzarella, cheddar och avokado och korv, vegetarianer kan beställa både Atlantic och Cobana utan fisk och kött.
-
Box Sociaal – Plantage
Ny favorit Box Sociaal i Östra Amsterdam är en bruncheria som även håller öppet kvällstid. Slå dig ner vid långbordet om du vill småprata med andra gäster. Box Sociaal har designat lokalen för umgänge så var inte blyg.
Menyn är smart och rolig med rätter som C on a Toast (med andra ord en avokadomacka), Sociaalist Salad och Glazed and Confused (whiskeycocktail).
Uttrycket Sociaal används ofta till vardags i nederländska och betonar umgänge mer än en politisk
thållning. Box Sociaal serverar frukost brunch och middag med influenser från Australiens Bondi Beach och London, och det är så rätt just nu!