För en riktigt sjyst sallad i Marbella ska du bege dig hit. Matiga sallader, fräscha juicer och en härlig uteservering. Hälsoorienterad restaurang men även hamburgare och toasts finns på menyn.
Travel Guide Category: Restaurants
-

Restaurante Amador
Klassisk restaurang belägen med vacker utsikt över Malaga. Här serveras klassiska spanska och internationella rätter och visst är maten god – men utsikten är ändå pricken över i:et. Perfekta stället att åka till för att fira något speciellt.
-

Mak’s Noodle
Nudelhak med nästan 100 år på nacken som är berömda för sina wontonnudlar. Mak’s Wonton noodles startade som ett gatustånd på 20-talet men är idag en kedja som finns på hela sex adresser i Hongkong – och dessutom har en restaurang öppnat upp i Singapore. Det är inte fancy – men det ska nudelsoppa inte heller vara. Enkelt. Gott. Och billigt.
-

La Hummuseria
Gillar du kikärtsröran hummus är det till La Hummuseria du ska. 2015 öppnade israeliska psykologerna Lotem och Shai La Hummuseria då de förälskat sig i Madrid och bestämt sig för att stanna. Precis som i Israel serveras hummusen här med olika toppingar, fermenterad kål och med nybakat pitabröd.
-

Bodegas Ricla
Hål i väggen som är perfekt lagom nergånget, (med det sagt: nergånget på ett bra sätt). Hit går du för vin, öl och tapas. I all sin enkelhet: ett underbart litet ställe.
-

First Strudel House of Pest
Om du gillar strudel är det hit du ska: här finns alltid tio varianter att välja mellan, både salta och söta. Från äpplefyllning till keso och kål. Tillhör du kategorin som inte gillar strudel (vem är du ens?) så finns många andra trevliga rätter på menyn: allt från foie gras till varm getost och soppor av olika slag.
-

Tökmag Vegan Street Food
På Tökmag erbjuds vegansk gatumat som squashburgare, tofumackor och soppor. Tökmag är också ett bra ställe om du är glutenintolerant då det finns glutenfria alternativ: och det glutenfria brödet är faktiskt riktigt gott (inte torrt som det så ofta tenderar att vara).
-

Kopps
Trendig och elegant vegansk restaurang där trerätters erbjuds för så lite som 19 euro (måndagar – torsdagar: 18.00-19-30). Det mesta är ekologiskt och så lokalproducerat som möjligt. Ta en drink till maten: cocktailbaren på Kopps är nämligen också en hit.
-

Ozumo
Elegant men fortfarande mysig restaurang med över 20 år på nacken som snarare kan beskrivas som japansk fine dining än en traditionell sushirestaurang (vilket också priserna vittnar om). Men är du sugen på riktigt bra sushi: unna dig. Sushin är en av San Fransiscos bästa!
-

VeganBurg San Francisco
Hälsosam snabbmat. Alla burgare är veganska och på menyn hittas varianter som en med rödbeta och avokado och en med ananas och teriyakisås. Roligare – och nyttigare – hamburgare helt enkelt. Fun fact: Veganburg finns också i Singapore.
